Liofilizator

Urządzenie do suszenia substancji poprzez proces zamrażania i usuwania wody w postaci pary w próżni. W przypadku wytwarzania peptydów, liofilizatory są niezwykle przydatne, ponieważ pozwalają na:

- otrzymanie suchego proszku

-zachowanie stabilności

-zwiększenie trwałości

-łatwość rozpuszczania

Zasada działania liofilizatora w produkcji peptydów: 

1. Zamrażanie- roztwór zawierający peptyd jest szybko zamrażany co powoduje tworzenie się kryształków lodu.

2. Sublimacja- w komorze liofilizatora panuje bardzo niskie ciśnienie, co powoduje, ze zamarznięta woda sublimuje, czyli przechodzi ze stanu stałego w gazowy omijając fazę ciepła.

3. Suszenie wtórne- po usunięciu większości wody przeprowadza się suszenie wtórne polegające na usunięciu związanej wody

ZASTOSOWANIE LIOFILIZATORA: 

produkcja farmaceutyków, badania naukowe, Przemysł spożywczy 

Waga 80 kg